晒吃-------超超超好吃的北海道牛奶吐司~~~

首先晒晒我昨天刚收到的一单酸奶粉吧

接下来步入正题。话说海淘的MM们基本都是为了更健康更安全的生活，咱都是追求品质的人儿

选择澳转运也是追求一种品质，安全，快速，放心。

那么喜欢的烘培的妹纸更是为了极致的追求生活的品质。（这么转是不是有点生硬啊？）

自从怀孕之后我就开始研究烘培，前前后后尝试做了好多东西。今天要跟大家分享的是我认为的最好吃的一款吐司的做法。

先上图看下成果照

下面上详细的步骤哈（之前在妈妈网分享过这个步骤，所以图片上面有妈网的logo）

第一步：将原料（细砂糖9g，高筋面粉300g，酵母1.8g，牛奶96g，淡奶油84g，蛋白21g，黄油6g）混合，揉至表面光滑即可放入冰箱冷藏发酵17-24小时。

第二步：过17-24小时之后，取出发酵好的面团，撕成小块，再加入蛋白24g，糖25g（这个灵活掌握，喜欢口感甜一点的可以多加，反之可以少加，我一般是加入50g糖），盐3.6g（建议盐少加一点，我一般放很少进来），酵母1.2g，奶粉18g（我家放的是爱他美1+奶粉，哈哈）
，混合揉至扩展阶段后加入6g黄油。（一般用面包机揉30分钟就差不多到扩展阶段了）
最后揉至完全阶段
（一般揉面的总时间1个小时就差不多了）

发好的面团

放入第二步的原料

揉至扩展阶段放6g黄油，继续揉至完全阶段，揉好的面团

第三步：将面团分成3份，醒发10分钟，按压排气之后将面团擀至与土司盒相同的宽度。放入其中，盖上盖子发到8分满。

第四步：表面涂上全蛋液，烤箱上下火，170度，30分钟左右就烤好了。
注意，烤5分钟左右的时候，土司表面刚刚上色之后，把一张锡纸放在土司的上面，这样防止表面烤的火大，颜色不好看

第五步：烤好的吐司直接脱模

看一下吐司内部的组织

这款吐司超级绵软好吃，像棉花一样，用手撕着撕着就吃没了强烈推荐~~~

接下来是拉票的时间啦，偶会做的好吃的很多很多的哦，再晒些图片，反响强烈的我会上制作步骤哈

最后祝福澳转运发展的越来越好，祝福MM们都健康、漂亮、快乐